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酿酒工艺
作者:AB模板网 来源:本站 点击522 发布日期: 2022-10-26 11:04:20
信息摘要:
酿酒基地位于“中国酱酒核心产区”的贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里境内,毗邻贵州茅台酒厂,是生产优质酱香型白酒的集中地带。从选料、制曲,到投料、蒸煮,到勾调、陶坛封藏,历经30道工序、165个工艺环节,历时5年,纯手工慢工细作,小批量古法臻酿。取天地之灵气,吸日月之精华,茅台镇被赋予了酿制酱香白酒得天独厚的优...

酿酒基地位于“中国酱酒核心产区”的贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里境内,毗邻贵州茅台酒厂,是生产优质酱香型白酒的集中地带。从选料、制曲,到投料、蒸煮,到勾调、陶坛封藏,历经30道工序、165个工艺环节,历时5年,纯手工慢工细作,小批量古法臻酿。取天地之灵气,吸日月之精华,茅台镇被赋予了酿制酱香白酒得天独厚的优质气候和水源。根植于酱酒文化圣地,传承文化经典,彰显中国力量,久酒缘与茅台镇千百年白酒文化衣钵相传,积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验,还独创了现代化提纯与古法酿造相结合先进酿酒工艺。

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